Закуски на Новый Год

С каждым днем Новый Год приближается все ближе и ближе. Все мы в ожидании чего-то новогоa , каких то изменений в лучшую сторону. Хотим , что бы в новом году сбывались все наши заветные желания.
Во все времена изюминкой  любого новогоднего вечера был и будет  праздничный стол.  Издавна славяне выставляли на стол все самое вкусное. По сей день осталась традиция накрывать шикарный стол.
Хозяйки ищут в журналах, читают  на  сайтах, какие закуски на новый год будут как никогда к стати и чем можно удивить гостей.
В грядущем году праздничный стол может быть намного разнообразнее, чем в прошлом.Близится год Дракона, а он, как известно всеяден, не брезгует ни зеленью, ни рыбой, ни мяском.
Мясо, запеченное с джемом
800 грамм свинины;
5 зубков чеснока;
2 ложки горчицы;
1 ложка оливкового масла;
1 чайная ложка мускатного ореха;
500 грамм картофеля;
2 ложки вишневого или апельсинового джема;
соль, молотый черный перец,щепотка корицы.

Мясо запеченное с джемом

-Мясо натереть специями, оставить на 40 минут.Очищенный чеснок нарезать тонкими дольками и нашпиговать им свинину.
-Оливковое масло смешать с мускатным орехом и горчицей.Этой смесью натереть мясо, выложить на протвень и отправить на 50 минут в духовку.Соком, который образуется при запекании переодически поливать мясо.
-Очищенный картофель варить в подсоленой воде в течении 10 минут. Достать картофель, выложить его к мясу, посыпать зеленью, при необходимости полить бульоном.Оставить в духовом шкафу на 30 минут.
-Достать протвень, кисточкой смазать мясо джемом и оставить в духовке еще на 10 минут.
-Свинину и картофель выложить на праздничное блюдо, украсить зеленью и по желанию свежими овощами.

праздничные закуски

закуски на новый год

Существует огромный выбор как горячих , так и холодных закусок на все случаи жизни.Какие закуски на новый год вы не выбрали бы, главное , что бы каждая из них была приготовлена с любовью и тогда праздничный стол у вас будет безупречным.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.