Рецепты травяных чаёв

Лето в самом разгаре! Лето это Ввремя буйного цветения, овощей, фруктов и, конечно же, ароматных трав. За лето нам просто необходимо набраться витаминов, чтобы с легкость перенести потом зиму. Предлагаем вашему вниманию рецепты травяных чаев. Ведь что может быть проще, зачем покупать зеленые чаи в магазинах, когда прямо у нас на грядках такое обилие витаминов? Итак, начнем оздоравливаться и заряжаться целебной энергией трав. Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных растений во благо своего организма!…

Травяные чаи

Если вам сложно просыпаться по утрам, а ночью вы никак не можете заснуть, не спешите браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.
Знаете ли вы, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры поразному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде.

 

Как готовить травяной чай?

Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления.
Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травы, которые не нуждаются в длительной 10-15 минут тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде при контакте с металлом полезные вещества разрушаются.

заварка чая

Травяные чаи нельзя заваривать в металлической посуде!

Измельченные корневища и плоды например, шиповник рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.

 

Когда нужно пить травяной чай?

Утром следует пить тонизирующие чаи это: дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик.
Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи: зверобой, иванчай, листья малины, мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т. п..
Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т. п..
Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

чай из ромашки

...

Травяной чай из мелиссы:

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты соединить компоненты в одинаковых пропорциях залить крутым кипятком 1,52 стакана, настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить.
Польза: — этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным выраженным лимонным вкусом. Снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом.

 

Травяной чай из мяты:

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мяты залить кипятком 1,5 стакана, настоять под крышкой 15 минут.
Польза: — утоляет жажду, понижает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря. Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия.

 

Травяной чай из ромашки:

Способ приготовления: 2 ч. л. цветков залить кипятком 1 стакан, настоять под крышкой.
Пить свежим! Через 12 часов ромашковый чай утрачивает целебные свойства.
Польза: — оказывает антисептическое и противовоспалительное действие полезен при болезнях дыхательных путей. Снимает спазмы и улучшает пищеварение при заболеваниях органов ЖКТ, устраняет вздутие живота.

чай из ромашки

Ромашка

 

Чай из листьев черной смородины:

Способ приготовления: 2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком 2,5 стакана, настаивать полчаса под крышкой.
Польза: — такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела.

 

Чай из плодов шиповника:

Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой 1,52 стакана, кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе.
Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный в жару.
Польза: — профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет, оказывает антисептическое действие при заболеваниях мочевыводящих путей.

 

Травяной чай из боярышника:

Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком 1,5 стакана, настоять под крышкой 15-20 минут, процедить.
Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день.
Польза: — снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга особенно полезен женщинам при климаксе, улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.

 

Чай из суданской розы каркадэ:

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить 1,5 стакана кипятка, дать настояться.
Из-за его сильно выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется.
Польза: — в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях.

 

Чай из липы:

Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы 12 ч. л. залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой и процедить.
Польза: — этот чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите.
Помогает при ознобе обладает потогонными свойствами, помогает бороться с простудой в том числе при ангине и бронхитах. Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями.

 

Чай из крапивы:

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев и корневищ крапивы залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 5 минут.
Дать настояться корневища можно оставить на несколько часов в термосе.
Польза: — чай показан при кровотечениях часто назначают после родов, анемии, атеросклерозе, болезнях почек, печени, мочевого и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, нарушении обмена веществ. Содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, соли железа, калия, кальция.

полезные травяные чаи

...

 

 

Ягодные и плодовые чаи
Витаминные  плодово-ягодные чаи благотворно влияют на обмен веществ в организме, питают его и насыщают полезными витаминами и микроэлементами.

Земляничный чай: 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Брусничный чай: 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

чай из ягод

...

Чай из шиповника с мёдом: 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед и лимонный сок.

Рябиновый чай: 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Использовать как заварку.

Чай из шиповника и чабреца: 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить и добавить мед.

Витаминный травяной чай: 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 минут, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.

чаепитие

...

Здоровья Вам и вашим семьям!  Не болейте!

 

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.